Documentaires sur la permaculture et les semences

Voici une sélection de 3 vidéos que j’ai personnellement trouvées belles ou instructives.

Claude Bourguignon est un chercheur spécialisé dans la vie des sols, dont les interventions font sens pour moi, car il explique les choses d’une manière particulièrement globale, replaçant un peu tout dans son contexte de manière logique. S’il ne fallait suivre qu’une seule de ses interventions, ce serait celle-ci. Attention, c’est très dense, mais il a tout dit !

La voix du vent, semences de transitions, est un superbe film porteur d’espoirs et d’idées (aller sur le site) sur les manières de cultiver et de vivre autrement :

Des cultures et des villes : l’agriculture en milieu urbain.

Le jardin aussi !

C’est le printemps ! La nature se réveille, et la vie se créée !

Cette année nous avons décidé de ne faire que nos propres plants à partir de graines libres de droit, et à pollinisation libres (c’est à dire des graines qui se reproduisent toutes seules, pas des hybrides F1, et qui n’appartiennent pas à des semenciers ; comme fournisseurs il existe Kokopelli, Le biau germe, Semaille, la Ferme de Ste Marthe…). Plus question d’avoir des hybrides au jardin ! Contrairement aux idées reçues les variétés hybrides que l’on dit « améliorées » ne représentent pas du tout une amélioration par rapport aux semences à pollinisation libres. Elles sont souvent plus fragiles, et comme elles stressent beaucoup (trop chaud, trop sec…), à moins d’utiliser beaucoup de produits de traitements, elles donnent peu. Et puis, il existe un grand nombre de variétés potagères en pollinisation libre, pour tous les sols, les climats, les jardins ! On est loin du peu de choix offerts par les grainetiers classiques…

Semis de printemps

Semis de printemps dans la véranda du futur atelier tissage-filage

Un ami nous a dit avoir eu une excellente cueillette de fraises jusque tard en saison, poussées dans une gouttière et installées dans sa véranda, nous l’imitons cette année 🙂

Et puis, sensibilités par la permaculture et la vie des sols (en particulier avec les travaux de Claude et Lydia Bourguignon), nous avons commencé à mettre en pratique d’autres façons de jardiner. Déjà l’année dernière nous n’avons pas effectué de travail du sol, et l’avons laissé recouvert. Le résultat sur des pommes de terre avait été à la hauteur de nos espérance. Pratiquement cultivées dans du BRF, la récolte a été abondante et les pommes de terre se sont très bien gardées contrairement aux précédentes années.

Nous avons la chance que notre agriculteur qui nous fourni blé, viande, lait, fromage etc… nous laisse ramasser toute la paille trop courte pour servir à ses animaux. Et comme c’est de la paille bio, nous avons fait les gourmands 😛

Et voici donc une partie du jardin avec la paille en stock sur un coté, avant d’être étalée un peu partout ou mise en butte :

Une partie du jardin

Une partie du jardin

Nous allons tester la culture sur butte, et voici un départ de butte, avec du bois mort au fond, qui sera recouvert de paille et de terre.

Début de la butte

Début de la butte

La vie naît aussi chez les poules. C’est magique les œufs. D’abord, c’est délicieux à manger sous toutes ses formes. Et puis si on les fait chauffer à 38°C pendant 3 semaines, il en sort des poussins.

Poussin pékin d'1 jour

Poussin pékin d’1 jour

Pékins et meusiens

Poussin pékins (gris) et Meusien (jaune)

Coq Meusien

Coco prend la pose (coq Meusien)

Mon beau et gentil coq Meusien abîme les poules en les cochant, alors il a fallu leur mettre des selles de protection adaptées. Les deux blanches sont cousues maison, l’autre vient de chez Louise Country Closet. Cela ne les empêchent pas de vivre leur vie de poule et de se poudrer gaiement (leur douche à elles) !

La toilette des poules

La toilette des poules

Et puis parce que c’est quand même un blog textile, voici des coussins, depuis longtemps tissés mais récemment assemblés et finis. Le rouge et jaune est en chenille velours, les bleus et jaune en laine shetland :

Coussins en tissage

Coussins en tissage