Le potager sans travail du sol : les haricots poussent le long des maïs

Le potager sans travail du sol, haricots, arroches, tomates et divers légumes anciens

Monarde fistuleuse ou « thé d’Oswego », les feuilles se consomment en boisson

Millepertuis, on en fait une huile cicatrisante en cosmétique

Blé ancien variété Sonora, au goût délicieux et particulier

Camomille partenelle, une médicinale

Mauve Sylvestre, les feuilles se consomment comme les épinards

Joubarbe araignée, la joubarbe est l’équivalent de l’aloé vera sur le plan cosmétique, mais en version indigène

Joubarbe director jacobs

Une poule au milieu des tomates

Thym laineux, se consomme comme les autres thyms

Hélicryste et vigne donnent de l’ombre au poulailler ; l’hélycriste s’appelle aussi « herbe à curry » et s’utilise en cuisine

Pêches

Moro Sphynx sur fleurs de saponaire

Cardère des villes, la vraie cardère à foulons qui servait à foulonner la laine avant que l’on ne la remplace par l’acier

Poivrier de Sichuan, une variété d’agrume rustique ; les baies et les feuilles sont aromatiques et parfument traditionnellement le riz en Chine

Un jeune ragondin

Epinard-fraise (tout se consomme, feuilles et fruits)

Fleurs d’edelweiss si particulières

Les fucshias et leurs jolis jupons colorés

Un lobelia s’est installé avec une agave

Tabac indien « mochato » (plante chamanique)

Tomate indigo