Le potager sans travail du sol : les haricots poussent le long des maïs
Le potager sans travail du sol, haricots, arroches, tomates et divers légumes anciens
Monarde fistuleuse ou « thé d’Oswego », les feuilles se consomment en boisson
Millepertuis, on en fait une huile cicatrisante en cosmétique
Blé ancien variété Sonora, au goût délicieux et particulier
Camomille partenelle, une médicinale
Mauve Sylvestre, les feuilles se consomment comme les épinards
Joubarbe araignée, la joubarbe est l’équivalent de l’aloé vera sur le plan cosmétique, mais en version indigène
Joubarbe director jacobs
Une poule au milieu des tomates
Thym laineux, se consomme comme les autres thyms
Hélicryste et vigne donnent de l’ombre au poulailler ; l’hélycriste s’appelle aussi « herbe à curry » et s’utilise en cuisine
Pêches
Moro Sphynx sur fleurs de saponaire
Cardère des villes, la vraie cardère à foulons qui servait à foulonner la laine avant que l’on ne la remplace par l’acier
Poivrier de Sichuan, une variété d’agrume rustique ; les baies et les feuilles sont aromatiques et parfument traditionnellement le riz en Chine
Un jeune ragondin
Epinard-fraise (tout se consomme, feuilles et fruits)
Fleurs d’edelweiss si particulières
Les fucshias et leurs jolis jupons colorés
Un lobelia s’est installé avec une agave
Tabac indien « mochato » (plante chamanique)
Tomate indigo
