Attention, ça ne va pas être triste ! Moi, parler cuisine, c’est une première. A la demande de Marie-Odile, je vais donc tout vous avouer….

Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e) grand(e) ?

Chez ma grand’mère, quand je faisais des tartelettes à base de farine, d’eau et de sucre… la roulette à couper la pâte que possédait ma grand’mère, me fascinait. Elle faisait des découpes dentelées, il me fallait bien trouver des prétextes pour m’en servir !

Qui a le plus influencé votre façon de cuisiner ?

Difficile question étant donné que la cuisine ne m’a jamais attirée. Mais bon, disons que ma mère a tenté de me donner le goût de cuisiner, mais j’ai juste gardé le goût de manger !!

Avez-vous une vieille photo comme « preuve » d’une exposition précoce au monde culinaire, et voudriez-vous la partager ?

Mes expositions au monde culinaire n’ont été ni fréquentes, ni précoces (vers l’âge de 12-13 ans je pense), alors vous pensez bien que des photos, y’en a pas ! J’ai pris goût au tricot bien avant de me lancer dans la cuisine…

Avez-vous des phobies culinaires, ou un plat qui vous donne des sueurs froides rien que d’y penser ?

L’amertume en général, j’y suis affreusement sensible, je la détecte même à doses infinitésimales. C’est cela qui conditionne mes goûts. Il paraît que c’est une particuliarité des personnes dites « supergoûteuses », c’est à dire qui ont plus de papilles que la moyenne. Et bien je peux vous dire que c’est pas très drôle d’avoir beaucoup de papilles, car je « sens » tous les ingrédients des plats, et je me trompe rarement dans leur énumération !

Parmi les ustensiles de cuisine que vous possédez, lequel utilisez-vous le plus et lequel est le plus souvent delaissé ?

Cher&tendre tous les jours. Le reste pratiquement jamais.

Citez des combinaisons d’aliments amusantes ou bizarres que vous aimez vraiment – vous, et probablement personne d’autre !

Du pain avec du fromage dans mon thé de 4 heures. Des croques-monsieur avec de la brioche.

Quels sont les trois aliments ou plats sans lesquels vous ne pouvez pas vivre ?

Le fromage, les fruits, le sel.

Y a-t-il une question à laquelle vous auriez aimé répondre et qui ne se trouve pas dans ce questionnaire ? Si oui, ajoutez-la !

Euh… oui, est-ce qu’il y a quelque chose en rapport avec la cuisine que j’aime bien faire. Emincer et découper finements fruits et légumes, râper le fromage, sans robot-ménager. Je suis la « petite-main » de cher&tendre.

Trois questions rapides

Votre parfum de crème glacée / sorbet préféré :

Alors là, franchement, comme j’apprécie très moyennement les glaces (et les sucreries en général), je ne peux pas parler de parfum préféré.

Vous ne mangerez probablement jamais… :

Des pieds de cochons de Sainte-Ménehould.

Votre plat fétiche, celui que vous ne ratez jamais :

Quand je m’y met, les crêpes et les galettes bretonnes (à la farine de sarasin), si l’on considère qu’avoir raté une fois ça compte pas dans les statistiques générales !
Cela doit être atavique, je dois avoir un gène maternel tenace, transmis par toutes mes aïeules bretonnes…

Je passe le flambeau à Dominique des Ardennes, Odile et Monique.

Il semble que mon hébergeur ait résolu son problème de serveur, enfin en tout cas momentanément. Hier, impossible d’accéder à mon site et à mon blog, dans ces cas-là je me sens comme « enfermée dehors » à la porte de chez moi ! :smile_tb:
D’autant plus frustrant que j’étais décidée à vous faire un difficile aveu…

Il y a quelques jours, je me promenais nonchalament dans mon jardin, à contempler les dernières fleurs écloses et à observer le difficile labeur des bourdons, quand mon regard fut attiré par une lumière rose très brillante (et vous savez comme le rose m’attire ! :happy_tb:)
Je m’approche et je vois ça dans mes roses :

Je ne sais pas d’où elles viennent, peut-être ont-elles été oubliées-là par une fée. Toujours est-il que ma curiosité fut la plus forte, je les ai prises et je les ai utilisées ! :innocent_tb:

C’était avant de commencer Rosa… l’aveu que je vous fais aujourd’hui est celui-ci : ce n’est pas moi qui tricote Rosa, avec toutes ces perles dedans, mais cette mystérieuse aiguille venue de nulle part. Le matin quand je reprends mon tricot, je le trouve avancé, tout brillant de perles. La preuve en image :

Et moi pendant ce temps-là, je tricote Lalique, mais avec une aiguille normale :

Le dos est complété, j’ai raccordé le premier demi-devant avec le côté du dos. Encore une petite soirée pour le deuxième demi-devant, et je commence les finitions.

Je peux enfin accéder à mon blog et faire une mise à jour, Free mon hébergeur, semble avoir quelques soucis ces jours derniers.
Mais en fait je n’ai pas grand’chose à vous montrer, car dimanche dernier, arrivée à la fin des augmentations-diminutions de Rosa, je me suis aperçue en le mesurant, qu’il était beaucoup trop court !
Il me serait arrivé à peine au nombril, car il me manquait beaucoup de centimètres. Après bien des hésitations, j’ai pris une profonde inspiration, m’efforçant de ne pas trop penser, et j’ai tout défait jusqu’à l’ourlet…
Ce qui fait que je n’ai pas tellement progressé, j’ai passé les deux derniers jours à rattraper mon retard :

Détail des perles :

Luisa, personnellement je suis plutôt du style à m’éviter tout travail inutile, alors pour mes perles, j’en ai enfilé environ 700 sur ma première pelote, à la queue-leu-leu, et je les glisse au fur et à mesure de ma progression. C’est assez fastidieux au début, mais je ne me vois pas du tout débobiner toute ma pelote pour les répartir à peu près !
Rien à voir avec le tricot, mais je me suis amusée à faire une mise en page version été pour mon blog, c’est tout en bas dans « thème à la carte » : Coquelicots. La fleur est tirée d’une vrai photo prise il y a quelques jours.